Percurso Empregado de Andares

3396 - Técnicas de decoração no serviço de andares

1. Espaço do hotel e suas características
2. Mobiliário e objetos de adorno e decoração específicos dos diferentes tipos de alojamento
3. Normas gerais de decoração de espaços e normas internas sobre decoração de espaços comuns
4. Noções básicas de decoração e iluminação
4.1 Factores influenciadores - económico-social; psicológico; estético; ambiental
5. Revestimentos
5.1 Noções de espaço e conforto
6. Cor
7. Iluminação
8. Tecidos
9. Cortinas, colchas, estofos
10. Tapetes
11. História do móvel
12. Estilos

3382 - Atendimento e assistência a clientes

1. Técnicas de atendimento a clientes e relacionamento interpessoal
2. Técnicas de protocolo e imagem pessoal
3. Tipologias de clientes, suas características gerais e necessidades específicas
3.1 Clientes individuais
3.2 Grupos de clientes
3.3 Idosos
3.4 Crianças
4. VIP
5. Atendimento de clientes especiais
6. Atendimento telefónico personalizado
7. Procedimentos de utilização e funcionamento dos equipamentos disponibilizados aos clientes nos quartos, casas de banho e área comuns
8. Atendimento de reclamações
9. Normas de atuação em situações de pedidos extra
9.1 Substituição de roupas
9.2 Pequenas limpezas
9.3 Tratamento de roupas pessoais
10. A Qualidade do serviço de andares
10.1 Assistência como atitude permanente

3383 - Língua inglesa - serviço de andares

1. Estruturas gramaticais e lexicais
1.1 Áreas vocabulares/comunicação no trabalho
1.2 Estrutura organizativa e funcional da secção de andares
1.3 Áreas públicas - zona de hóspedes e de serviço, outras secções
1.4 Tipos de roupas - dos quartos, das casas de banho, de serviço, fardas
1.5 Equipamentos, utensílios e produtos utilizados na Higienização
2. Vocabulário geral e específico aplicado no(a)(s)
2.1 Situações de atendimento a clientes - individuais ou em grupo
2.2 Estabelecimento do contacto social com o cliente
2.3 Diagnóstico das necessidades e expectativas do cliente (pedidos dos clientes)
2.4 Procedimentos gerais e especiais de atendimento
2.5 Atendimento telefónico personalizado
2.6 Troca de agradecimentos
3. Interpretação de mensagens orais e escritas em língua inglesa
3.1 Expressão oral e escrita
3.2 Estruturação textual

3385 - Organização e funcionamento dos serviços de lavandaria/rouparia

1. A secção de rouparia - lavandaria - estrutura organizativa e funcional
1.1 Recepção de roupas
1.2 Tratamento de roupas
1.3 Devolução de roupas
2. Equipamentos e meios de trabalho
3. Organização do trabalho numa secção de rouparia - lavandaria
3.1 Ciclo de trabalhos diários e periódicos
3.2 Distribuição e planificação do trabalho
3.3 Controlo da execução
4. Constituição do stock da rouparia
5. Requisições e preenchimento de impressos de serviço
6. Contactos com outras secções
6.1 Direcção
6.2 Recepção
6.3 Serviços técnicos
6.4 Economato
6.5 Secção de pessoal
7. Uniforme e higiene pessoal
7.1 Higiene e manutenção dos locais e equipamentos

3391 - Informação aos clientes

1. Atendimento e informação a clientes sobre o funcionamento da unidade, respetivos serviços e outros assuntos úteis
2. Tratamento de reclamações e de conflitos
3. Tratamento de outras situações especiais
4. A qualidade do serviço de andares
4.1 Assistência como atitude permanente

3392 - Língua inglesa - serviço de rouparia - lavandaria

1. Vocabulário específico ao serviço de rouparia - lavandaria
1.1 Caracterização física da pessoa
1.2 Roupa de homem/senhora e criança
2. Estruturas gramaticais e lexicais
3. Interpretação de mensagens orais e escritas em língua inglesa
4. Expressão oral e escrita
5. Procedimentos de atendimento e informação a clientes
5.1 Prestação de informações
5.2 Diagnóstico das necessidades e expectativas do cliente no âmbito da lavandaria e tratamento da roupa
5.3 A qualidade do serviço de rouparia - lavandaria
5.4 Troca de agradecimentos e despedidas
5.5 Tratamento de reclamações/conflitos e outras situações especiais

3394 - Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares

1. Sistemas de armazenamento
1.1 Roupas
1.2 Materiais de consumo
1.3 Materiais de limpeza, de lavandaria e outros
2. Normas de controlo e armazenamento de stocks
2.1 Regras de armazenagem de produtos
2.2 Normas de segurança e higiene no acondicionamento e armazenagem de produtos de diferentes tipos
3. Controlo dos aprovisionamentos
4. Reposições em serviço de andares
4.1 Determinação de necessidades
4.2 Requisições ao economato
4.3 Requisições à rouparia
5. Procedimentos de requisição
5.1 Documentação utilizada no controlo de stocks e na receção de materiais e produtos
6. Controlo de existências/inventariação
6.1 Normas gerais de inventariação de bens e produtos
6.2 Determinação de consumos
6.3 Documentação utilizada nos inventários
6.4 Controlo de qualidade nos aprovisionamentos
6.5 Tipos e características de qualidade dos equipamentos da área de alojamentos

3390 - Processos e técnicas de costura

1. Técnicas básicas de costura
1.1 Costura à mão
1.2 Costura à máquina
2. Aplicações da costura à mão
3. Aplicações da costura à máquina