Hotelaria e Restauração
| Nome do curso | Objetivos |
|---|---|
| Workshop Cozinha Vegetariana | O workshop tem como objetivo preparar os participantes na arte da confeção de refeições vegetarianas para que possam receber amigos e familiares de forma supreendente, económica e saudável. Degustação de novos aromas e sabores! |
| Atendimento e assistência a clientes | Reconhecer e aplicar os princípios fundamentais de forma a assegurar corretamente o atendimento e a assistência aos clientes. |
| Técnico/a de Restaurante-Bar | |
| Curso de Pastelaria Tradicional – Nível 2 | Pretendemos dotar os formandos com conhecimentos e competências técnicas diversificadas ao nível da pastelaria de forma a estimular um desempenho de qualidade. |
| Técnicas de Bar e Restauração | Os formandos deverão: |
| Língua inglesa – serviço de restaurante/bar | |
| Língua espanhola – turismo e hotelaria na região | Desenvolver competências e conhecimentos ao nível da língua espanhola, no âmbito da atividade profissional ao nível do serviço de receção, atendimento e informação turística. |
| Workshop Sobremesas de Verão | Dotar os formandos de competências técnicas de confeção de Sobremesas de Verão. |
| Workshop Entradas e Petiscos | O workshop tem como objetivo preparar os participantes na arte da confeção de entradas e petiscos deliciosos para que possam receber amigos e familiares de forma supreendente. |
| Workshop de Pão Caseiro | Pretendemos dotar os formandos com conhecimentos e competências técnicas diversificadas ao nível da padaria de forma a estimular um desempenho de qualidade. |