Apicultura - Boas práticas

5581 - Flora apícola

1. Algumas considerações sobre bosques mediterrânicos e atlânticos/continentais
2. Estruturas produtivas das plantas com interesse apícola
2.1 Conceito de néctar
2.2 Néctários florais
2.3 Néctários extra-florais
2.4 Conceito de melada
3. Utilização e valor económico para a Apicultura de algumas espécies da flora arbustiva e sub-arbustiva em Portugal
3.1 Estruturas vegetais arbustivas (matos) com interesse apícola
3.1.1 Rosmaninho (Lavandula stoechas L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.1.2 Urzes (Erica spp)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.1.3 Medronheiro (Arbutus unedo L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial económico
3.1.4 Alecrim (Rosmarinus officinalis L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.1.5 Esteva (Cistus ladanifer L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.1.6 Giesta (Cytisus scoparius L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.1.7 Soagem (Echium plantagineum L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.1.8 Outras espécies
3.2 Espécies florestais com interesse apícola
3.2.1 Castanheiro (Castanea sativa Mill.)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.2.2 Carvalho Negral (Quercus pyrenaica Wiild.)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.2.3 Azinho (Quercus ilex L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.2.3 Sobreiro (Quercus suber L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.2.4 Eucalipto (Eucalipto globulus)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.2.5 Outras espécies
3.3 Culturas agrícolas com interesse e potencial apícola
3.1.3 Girassol (Helianthus annus L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.3.2 Laranjeira (Citrus sinensis L)
- Taxonomia
- Características gerais e morfológicas
- Ocorrência e distribuição natural
- Interesse apícola
- Potencial produtivo e económico
3.3.3 Outras espécies

5586 - Maneio reprodutivo / Povoamento e multiplicação de colónias

1. Métodos de povoamento de colónias
1.1 A partir de enxames
1.2 partir de cortiços
1.3 A partir de núcleos
2. Métodos de desdobramento de colónias
2.1 De colmeia para colmeia
2.2 De colmeias para núcleos
2.3 Através da enxameação natural e captura de enxames
3. Acompanhamento das colónias recém formadas
3.1 Alimentação
3.2 Introdução de rainha
3.3 Introdução de alvéolos reais
3.4 Acasalamentos/ verificação do início de posturas
4. Transporte para apiários definitivos
5. Transferência de núcleos para colmeias
6. Introdução de ceras laminadas e puxadas
7. Registo das operações efetuadas e resultados

5589 - Transumância de colmeias

1. Definição e conceito de transumância
2. A transumância como fator de equilíbrio das colónias
3. A transumância como necessidade produtiva e biológica
4. A transumância como mais valia económica para os apicultores
5. Principais movimentos de transumância em Portugal
6. Meios e técnicas utilizadas no transporte das colmeias
7. Normas reguladoras da transumância
8. Registo das operações efetuadas (épocas, duração, custos)

5588 - Maneio alimentar

1. Avaliação das necessidades alimentares das colónias

2. Métodos de alimentação de colónias
2.1 Alimentação de recurso
2.2 Alimentação estimulante

3. limentos autorizados para alimentação de Verão e Inverno
3.1 Mel
3.2 Pólen
3.3 Substratos alimentares
3.4 Açúcar

4. Tipos de alimentadores

5. Preparação dos alimentos a administração ás colónias

6. Alimentação de colónias para tratamento e prevenção de doenças

7. Alimentação de colónias com estratégia de produção de mel e outros produtos apícolas

8. Principais cuidados a ter na alimentação de colónias

9. Registo das operações efetuadas e resultados

5594 - Cresta

1. Definição e conceito de cresta
2. Métodos da cresta no apiário
2.1 Escovar e sacudir quadros
2.2 Escapa abelhas (vários modelos a utilizar)
2.3 Utilização de ar comprimido
3. Equipamentos de extração e seu funcionamento
3.1 Facas de desoperculação
3.2 Facas elétricas de desoperculação
3.3 Máquina de desopercular elétrica
3.4 Máquina de desopercular elétrica em linha contínua de extração
3.5 Tina de opérculos
3.6 Extractores de mel radiais e centrífugos
3.7 Centrifugadores de opérculos
3.8 Bombas para mel
3.9 Depósitos de decantação

5595 - Boas práticas na produção e extração (cresta) de mel

1. Boas práticas na produção de mel no apiário
1.1 Ambiente de instalação do apiário
1.2 Colmeias e enxames
1.3 Operações do período produtivo
- Colocação de quadros /alças de cera puxada
- Espaço e arejamento
- Disponibilidade em água
1.4 Controlo do estado sanitário das colónias - Profilaxia
1.5 Estado de maturação do mel
1.6 Recolha e transporte das alças para extração de mel

2. Unidade de produção primária de mel
2.1 Requisitos gerais das instalações
2.2 equisitos dos equipamentos e dos utensílios
2.3 Higiene das instalações

3. Conceito sobre limpeza e desinfecção
3.1 tapas da limpeza e desinfecção
3.2 Periodicidade da limpeza e desinfecção

4. Higiene pessoal
4.1 aúde
4.2 Apresentação e vestuário
4.3 Regras de comportamento

5. Controlo das pragas